Weblog de Joël Riou

« La sixième biennale de quatuors à cordes à la Cité de la Musique | Planning de mars 2014 »

Appam

2014-02-18 09:25+0100 (Orsay) — Culture indienne — Cuisine

Ce n'est pas encore tout à fait ça, mais ce qui sort de ma cuisine commence à ressembler à un Appam, une sorte de crêpe faite de riz et de noix de coco comme j'en ai mangé presque tous les matins lors de mon dernier séjour à Chennai :

Photo appam
Appam

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